既にアプリを作った後とのことで、あまり役立たない情報ですが、jQuery Mobileよりも軽量なライブラリを利用するという手もあります。 参考) http://html5dev.jp/phonegap%E3%81%A7%E3%81%AE%E7%94%BB%E9%9D%A2%E9%81%B7%E7%A7%BB%E3%80%80jqmini-js%E3%81%8C%E4%BE%BF%E5%88%A9/